Gleich beim Tellplatz, an der Tellstrasse im Gundeli, findest du den herzigen Teeladen «Teegarten Miniatures» – und das schon seit über 30 Jahren! Neben London Tea am Spalenberg, Danny's Tee am Münsterberg oder dem Chrüterhüsli in der Gerbergasse, gehört auch dieses Fachgeschäft zur Basler Tee-Elite.
Für alle Teeliebhaberinnen, Teespezialisten und Genussmenschen scheint das genau der richtige Ort zu sein, um mal wieder das Sortiment zu Hause aufzufrischen und die Tee-Schublade oder das Tee-Kästchen mit einer neuen und spannenden Palette an verschiedenen Geschmacksrichtungen zu bestücken.
Was darf es denn sein? Leicht süsslich? Süffig-grün? Erfrischend? Beruhigend? Intensiv? Aromatisch? Mild? Zart? Erdig? Sinnlich? Exotisch? Hilfe...! Der Laden an sich ist zwar überschaubar und nicht all zu gross, hingegen das Tee-Sortiment schon! Da verliert man schon mal kurz den Überblick und die Auswahl fällt dementsprechend schwer. Etwas überfordert und hilflos steht man mitten im gutduftenden Tee-Geschäft.
Glücklicherweise ist die Inhaberin Beatrice Baumgartner vor Ort. Mit ihrer langjährigen Erfahrung in der Tee-Szene, kann sie mit gutem Gewissen als absolute Tee-Spezialistin betitelt werden. Sie hat viel zu erzählen und weiss über die verschiedenen Sorten einiges zu berichten. Wer sich dafür interessiert, darf sich gerne etwas Zeit mitnehmen und viele Fragen stellen, so zum Beispiel: Wie ist die optimale Zubereitung? Welche Sorten haben welche Auswirkungen? Was ist die Geschichte dahinter? Und dann noch vielleicht die spannendste Frage: Welcher Tee passt du mir? Zu meinem Wesen, meinem Charakter, zu meiner Seele?
Inhaberin Beatrice Baumgartner beim Abwiegen und Abpacken.
Auf die Frage, ob sie denn einen Lieblingstee hat, antwortet Beatrice Baumgartner klar mit nein! Sie trinke zu verschiedenen Tageszeiten verschiedene Tees und habe somit sehr viele Sorten sehr gerne (macht auch absolut Sinn...). Zudem, so betont die Inhaberin, habe sie, obwohl sie ein Teegeschäft betreibe, durchaus auch sehr gerne ab und zu mal eine Tasse Kaffee.
Beatrice Baumgartner bezieht ihre Auswahl an Tee-Sorten aus den bedeutendsten Teegärten dieser Welt: China, Japan, Indien, Nepal, Sikkim, Taiwan, Vietnam, Südkorea, Sri Lanka, Südafrika und Südamerika. Gerne kannst du vor deinem Besuch einen Blick in die umfangreiche Teepalette werfen und das Tee-Lexikon schon mal vorab studieren. Neben Tee findest du auch alles rund um das Heissgetränk: Tee-Schalen, Tee-Kannen, Tee-Deckeltassen, Tee-Urnen, Tee-Dosen, Tee-Filter...
Mal keine Lust den Tee zu Hause zu schlürfen, dann ab uff Gass! In Basel findest du viele Orte, an denen du die feinen Produkte vom «Teegarten Miniatures» auf der Menükarte findest. So zum Beispiel im kult.kino atelier, im Restaurant Krafft, im Café del mundo, im Nomad oder bei der Confiserie Brändli. Entdecke weitere Tee-Genussorte.
Als kleiner Tipp zum Schluss: Bargeld mitnehmen! Denn deine neuen Lieblings-Tees erhältst du nur gegen Münzen und Noten. Falls du aber doch dort stehst und die Karte zücken möchtest, der nächste Bankomat ist nicht weit entfernt...
Teegarten Miniatures
Tellstrasse 3