Das Puro Restaurant im Mövenpick Hotel lädt zum ungezwungenen Fine-Dining in stilvoller Atmosphäre ein. Freue dich auf eine Showküche, die dir im Sharing-Stil innovative Menüs zaubert. Die kommenden Festtage bieten die nächstbeste Gelegenheit in den absoluten Puro-Genuss zu kommen.

Die Neueröffnung des PURO Restaurants ist erst ein Jahr her und schon ist das Herzstück des Mövenpick Hotels nicht mehr aus der Basler Gastro-Szene wegzudenken. Die kreative Fusionsküche ist eine grosse Bereicherung für die Stadt, die du bei der nächsten Restaurantwahl unbedingt auf dem Radar haben solltest. Die versteckte Perle findest du im 1. Stock des Hotels und lässt dein Gourmet-Herz auf allen Geschmacksebenen höher schlagen – Lust auf ein bisschen Herzklopfen?

Stilvoll teilen

Das Gastronomie-Konzept überzeugt nicht nur kulinarisch, sondern ist auch für das Auge ein wahrer Genuss. Die Fusionsküche bewegt sich auf einem hohen Niveau und zeichnet sich durch seine Innovationskraft aus. Das PURO Restaurant verbindet beste regionale Produkte mit internationalen Spezialitäten und den traditionellen Aromen Asiens; im Sharing-Stil oder individuell serviert. Die Paarung von lateinamerikanischer und asiatischer Küche, kombiniert mit regionalen Produkten ergibt eine bunte Gemeinschaft und garantiert endlose Möglichkeiten. Egal ob teilen oder alleine schnabulieren, der Geschmack bleibt der Gleiche und ist geteilt wie ungeteilt köstlich.

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Ein Blick in die PURO Menükarte und es wird schnell klar, die Auswahl wird nicht einfach fallen. Lachs Tataki, Thunfisch Ceviche, Rindstatar, Empanada mit Taleggio Käse, Trüffel Risotto, Ramen Suppe und, und, und. Gleich möchte man die gesamte Karte durchprobieren. Da empfiehlt sich das Puro Sharing Menü auf jeden Fall, bei dem der Küchenchef vier Gänge zusammenstellt und damit die vielfältigen PURO Aromen am besten zum Vorschein bringt – ganz nach dem PURO Sprichwort: «Geteilter Genuss ist eine doppelte Gaumenfreude.»

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Elegant & zeitlos

Ein Besuch im PURO lohnt sich nicht nur wegen der spannenden Fusionsküche, sondern auch wegen des gesamten Restaurant-Looks. Freue dich auf einen stilvollen Saal, moderne Architektur, einen bewussten Stilmix, warme Farben, natürliche Materialen – kurzum: elegante Schweizer Schlichtheit und zeitlosen Komfort. Ein Highlight des Restaurants: Die moderne Showküche, wo du gleich den Köchinnen und Köchen über die Schulter schauen kannst.

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Die Festtage sind zum Geniessen da

Ein festliches Sharing-Mehrgangmenü in besinnlicher Atmosphäre an Heiligabend, Weihnachten oder Silvester – klingt doch verlockend? Draussen ist es kalt, innen wohlig warm. Es duftet fein, es wird gekocht und genossen. Gönne dir eine kleine Auszeit in gemütlicher Atmosphäre bei einem feinem Essen.

Christmas Menü «To Share» | 24. & 25. Dezember 2022

Silvester Menü «To Share» | 31. Dezember 2022

Den Genuss verlängern

Und das Beste daran: Da du direkt in einem Hotel dinierst, ist es doch naheliegend, gleich dort zu übernachten und den ganzen «Heimfahr- oder aufs Trämlirennen-Stress» charmant zu umgehen. Inklusive Langschläferfrühstück – was für ein perfekter Start ins neue Jahr!

Alle Infos zu den Festtagen im PURO findest du auf der Webseite.

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PURO Restaurant

Mövenpick Hotel

Aeschengraben 25

puro-basel.ch