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Genussfestival
Stadtraum Basel

So viel Genuss an einem Tag!

Veröffentlicht am Dienstag, 17. September 2019 in Kooperation mit Genusswoche Basel.

Erlebe die kulinarische Vielfalt Basels an einem Tag! Am Genussfestival Basel zeigt sich dir deine Stadt diesen Samstag von ihrer schmackhaftesten Seite!

Diesen Samstag, 21. September, kommst du aus dem Geniessen gar nicht mehr raus! Das Genussfestival Basel bildet den Höhepunkt der ersten Genusswoche Basel und bietet dir ein Riesenangebot aus allen Bereichen des Schlemmens. Am besten stellst du dir dein individuelles Schlemmer-Programm zusammen und begibst dich auf Entdeckungstour durch Basel!



Mit dem Kürbismarkt auf dem Matthäuskirchplatz kannst du in die Kürbiszeit starten. Probiere sämtliche Leckereien rund um den Kürbis – von Suppe über Zopf bis hin zur Wurst vom Grill geniesst du hier den Kürbis in allen Variationen und Formen.


Wenn dir eher nach Risotto ist, dann hast du am Genussfestival die einmalige Chance, den Nachmittag auf der privaten Terrasse von Globus mit Blick auf den Marktplatz zu verbringen. Globus Basel lädt zur Kitchen Party ein, zu Prosecco und Risotto über den Dächern der Stadt. Hier lernst du ein regionales Randen-Risotto zubereiten – denn es ist gar nicht so einfach, den Reis mit dem richtigen Biss auf den Teller zu bringen! Lernen und geniessen heisst es bei Globus mit Blick auf den Marktplatz!


Gleich doppelt verlockend ist auch das Angebot vom Wirth's Huus an der Colmarerstrasse. Der Käsespezialist lädt nicht nur zur Degustation von lokalem Käse ein, sondern öffnet gleich noch den Hinterhof zur benachbarten Hausbierbrauerei Käppelijoch! Staune, welch fantastische Genussangebote in den Hinterhöfen Basels entstehen!



In der Markthalle Basel wird's dann entweder peinlich für dich oder du kannst ein für alle Mal beweisen, was für ein Weinkenner in dir steckt! Teste dein Weinwissen in der Weinbar Vino e/y Vino und finde heraus, wie viel du wirklich über Wein weisst. Hier hast du die Chance, Weine blind zu degustieren und zu erraten. Hört sich nach mächtig viel Spass an – am besten forderst du deine Freunde gleich zum Duell heraus!


Sofern du dich nicht gleich durch das gesamte Weinangebot degustierst, schwingst du dich danach aufs Velo und besuchst die Imker und ihre Bienenvölker! Auf einer geführten Velotour durch Basel entdeckst du unserer Stadtbienen und erfährst, wie du selbst Bienen züchten kannst.



Das Genussfestival steckt voller überraschender Angebote, bei denen du deine Stadt neu entdecken wirst! Und du bekommst an vielen Orten einen exklusiven Einblick in die Produktion und Manufaktur der Genussangebote! In der Nacht der offenen Backstube der Bäckerei Kult besuchst du den Bäcker zu einer Zeit, zu der er sonst alleine ist. Was tut der Bäcker, wenn alle schlafen? Wie schnell kann er Zöpfe flechten? Sieht man Mehlstaub eigentlich auch im Dunkeln? Die Bäckerei Kult öffnet die Backstube zu Wurstweggen und Cocktails und führt dich ein in die warme und süsse Welt des traditionellen Backhandwerks!


Das Genussfestival Basel hat also Einiges zu bieten – stell dir einfach dein eigenes Genussprogramm zusammen. So wirst du nach diesem Abend bestimmt gut schlafen können!


Was: Genussfestival Basel

Wann: Am Samstag, 21. September

Wo: Stadtraum Basel

genussfestival.ch



Dieser Partner-Content ist in Kooperation mit unserem Partner «Genusswoche Basel» entstanden.

Genusswoche Basel
Die Genusswoche Basel fördert den Genuss und die Freude am guten Essen und lädt dazu ein, die Genussvielfalt Basels mit einem Fokus auf Regionalität, Saisonalität und Handwerk zu entdecken.