
Weniger Schnörkel, mehr Authentizität. Weniger Ablenkung, mehr auf dem Tisch. Abends dampfen heisse Pfannen direkt auf dem Tisch – prädestiniert zum Teilen. Mittags darf jede*r für sich entscheiden.
Im Foyer zieht die Flügeltüre jeden, der ihr nur einen Schritt zu Nahe tritt, beinahe magisch in den grossen Saal hinein. Drinnen staunt es sich gut … der Fischgrätparkett knarrt charmant und die Rheinpromenade pulsiert taktvoll unter den Füssen. Gekocht wird, was wir selbst lieben – am Tisch serviert zum gemeinsamen Mitessen.