Welcome to roots

Das Restaurant «roots» ist einzigartig gelegen – direkt am Rheinufer, mit freier Sicht auf die Basler Altstadt. Noch schöner ist nur der Blick auf den Teller: dort stellt Küchenchef Pascal Steffen das Gemüse in den Mittelpunkt, wobei Fleisch und Fisch zur krönenden Beilage werden. Das «roots» ist auch sonst ausgezeichnet: mit 17 Gaultmillau-Punkten und einem Michelin-Stern.

Öffnungszeiten

Montag geschlossen
Dienstag geschlossen
Mittwoch 11:30 - 14:00
18:00 - 00:00
Donnerstag 11:30 - 14:00
18:00 - 00:00
Freitag 11:30 - 14:00
18:00 - 00:00
Samstag 18:00 - 00:00
Sonntag geschlossen

Roots

Mülhauserstrasse 17
4056 Basel

+41613221056
roots-basel.ch

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Weihnachtsmenü
Nachkochen
Restaurant Roots
Ohne Stress zum gefeierten Weihnachtsmenü

Stress ist eine Zutat, die bei der Zubereitung des Weihnachtsmenüs nichts verloren hat. Pascal Steffen, der mit 17 Gault-Millau-Punkten und einem Michelin-Stern ausgezeichnete Küchenchef vom Restaurant roots, hat für dich ein festliches 4-Gang-Menü kreiert, welches sich zu Hause gut nachkochen lässt. Ohne Ärger, ohne Hektik – so wie es sich für ein besinnliches Weihnachtsfest gehört.

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