Welcome to roots

Das Restaurant «roots» ist einzigartig gelegen – direkt am Rheinufer, mit freier Sicht auf die Basler Altstadt. Noch schöner ist nur der Blick auf den Teller: dort stellt Küchenchef Pascal Steffen das Gemüse in den Mittelpunkt, wobei Fleisch und Fisch zur krönenden Beilage werden. Das «roots» ist auch sonst ausgezeichnet: mit 17 Gaultmillau-Punkten und einem Michelin-Stern.

Öffnungszeiten

Montag geschlossen
Dienstag geschlossen
Mittwoch 11:30 - 14:00
18:00 - 00:00
Donnerstag 11:30 - 14:00
18:00 - 00:00
Freitag 11:30 - 14:00
18:00 - 00:00
Samstag 18:00 - 00:00
Sonntag geschlossen

Roots

Mülhauserstrasse 17
4056 Basel

+41613221056
roots-basel.ch

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Weihnachtsmenü
Nachkochen
Restaurant Roots
Ohne Stress zum gefeierten Weihnachtsmenü

Stress ist eine Zutat, die bei der Zubereitung des Weihnachtsmenüs nichts verloren hat. Pascal Steffen, der mit 17 Gault-Millau-Punkten und einem Michelin-Stern ausgezeichnete Küchenchef vom Restaurant roots, hat für dich ein festliches 4-Gang-Menü kreiert, welches sich zu Hause gut nachkochen lässt. Ohne Ärger, ohne Hektik – so wie es sich für ein besinnliches Weihnachtsfest gehört.

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Leider keine bevorstehenden Veranstaltungen
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1 Kommentare

Felines
04.06.2021 um 08:45
Es war ein wunderbarer Abend gestern 03-Jun-2021. Alles perfekt und so eine Freude an der Eröffnung nach dem Lockdown wieder dabei sein zu dürfen. Die 6 Gänge waren ein Gedicht aus Aromen, Ideen und Leidenschaft. Macht alle weiter so. Auch das Personal steht mit Leidenschaft dahinter und kann den begeisterten Küchenchef Pascal Steffen im Saal perfekt vertreten.

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Fleisch Karte / Auswahl
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