Volkshaus Brasserie & Bar

Die Bar und Brasserie wurden im Jahre 2012 durch Herzog & de Meuron neu konzipiert und wieder eröffnet.

Hier werden klassische Gerichte, saisonale Köstlichkeiten, auserlesene Weine und Cocktails im einzigartigen Volkshaus Basel Stil serviert. Vom köstlichen Rinds-Tatar, dem hausgemachten Hackbraten, Wienerschnitzel bis zum perfekt gegrillten Steak Frites bieten wir Ihnen kulinarische Genüsse, die Ihre Sinne verwöhnen.

Mitarbeiter mit Herzblut prägen die persönliche Servicekultur im ganzen Haus und versuchen ihren Gästen jeden Tag die Maxime ihrer Motivation spüren zu lassen: Freude schenken, Freude erleben.