Zusammen mit «Unser Bier» lade ich dich am Donnerstag, 20. August zu Beer&Dine ein. Der Abend beginnt um 18 Uhr mit dem «Unser Bier» deiner Wahl und einer Führung durch die Brauerei. Danach reisen alle Gäste ins Lilly Jo. Um 19.30 Uhr startet das Abendessen inklusive Bierbegleitung. Das Menü wurde von meinem Küchenchef Lukas speziell für diesen Abend kreiert. Ein Muss für alle Bierliebhaber unter euch!
Menü mit ausgewählter Bierbegleitung:
Unser Aypiey Gebeizter Lachs
mit Gurken & Kräuter Salat serviert mit hausgemachtem Aypiey Brot
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Knusprige Unser Weizenbier Haxe
mit Bier Jus, Bier Pickles & Malz Kartoffelmousseline
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Unser Biermut marinierte Feigen
mit Unser Aypiey Sabayon
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