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Der Selfmademan aus dem Piemont.

Auf den besten Appellationen des Piemonts wurzeln seine Reben. Weine aus Barolo, Barbaresco, Neviglie und Gavi ruhen und reifen in der Stille seines Kellers. Das Geheimnis der komplexen, ausbalancierten Gewächse liegt in den Trauben.

«Gute Weine wachsen im Weinberg und entwickeln sich im Keller weiter!», lautet das Motto des Winzers. Die ganze Familie pflegt leidenschaftlich ihre Rebgärten. Ohne die einheimischen Sorten zu vernachlässigen, begann Roberto in den letzten Jahren
Chardonnay, Merlot und Cabernet Sauvignon zu kultivieren. Er bündelt die Weine virtuose zu grandiosen Cuvées.

Unverwechselbar sind die reinsortigen, grossen Klassiker des Piemonts. Sie alle tragen die unverkennbare Handschrift von Sarotto.
Die Degustatoren von Mundus Vini und der der italienische Weinkritiker Luca Maroni sind voll des Lobes.

Eintritt: CHF 55.00 inkl. Wein und piemontesischen Köstlichkeiten

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Degustations-Abend | Roberto Sarotto – Am Fuss der Berge "Piemont"
Mittwoch 20.10. um 18:30 - 21:00

Chez Grisoni
Klosterberg 15, 4051 Basel

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