Gin & Beats @Deck57 - 13.08.2020

Er ist ein wahrer Hamburger! Weit oben in unserem nördlichen Nachbarland wird der GIN SUL aus ausgewählten Botanicals in der «Altonaer-Spirituosen-Manufaktur» destilliert. Doch seinen Ursprung finden wir fast 3’000 Kilometer weiter südlich: an der rauen Küste der Vicentina im Südwesten von Portugal. Es ist die Schönheit des Einfachen, die den Gin Sul ausmacht: Bio-Wacholderbeeren, Koriander, frische Zitronen aus Portugal, Rosmarin, Piment, Lavendel und Zimt sind Botanicals, die dem Gin seine mediterrane Würze, elegante Zitrusnote und seine blumigen Facetten geben. Dazu kommt eine weitere Zutat, die seinen eigenständigen Charakter ausmacht: die Zistrose. Der Duft ihres öligen Harzes aus den Blättern und Zweigen vermischt sich mit der salzigen Meeresluft zu einem wohlriechenden Ganzen und ist typisch für die portugiesische Atlantikküste.
Für die musikalische Note sorgt die famose Herzschwester.