Das Atlantis ladet zu Silvestrovo ein, der Silvester Balkan Party. Um 19:00 Uhr servieren wir ein 4 Gang Menü nach Balkanart:
Entrée chaude
Sarma - Bosnische Krautwickel
Veggie: Sarma mit Nüssen und Korinthen
Entrée froide
Nüsslisalat mit Croutons und Ei
Main Course
Schweinhalsbraten im Senfmantel dazu Bulgur und Romanesco
Veggie: paniertes Auberginen Schnitzel Bulgur und Romanesco
Dörrfrüchte mariniert in Portwein mit Zimteis
Um 22:00 Uhr werden Prekmurski Kavbojici ein Konzert geben und uns feinste Balkan Sounds liefern. Danach heisst es Afterparty bis in die frühen Morgenstunden des neuen Jahres 2020.
Nach Mitternacht wird Spanferkel serviert und Slivovic in den Rachen gegossen.
Traditioneller Weise werden dabei alle Gläser zum Anstossen an die Wand geballert, was wir vielleicht auslassen werden.
Silvestrovo mit Prekmurski Kavbojici & Afterparty
Dienstag 31.12. um 19:00 - 04:00
Atlantis Basel Klosterberg 13, 4051 Basel
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