

Reichhaltiges Buffet
Gemischter Brotkorb mit Schlumbi, Laugenbrötchen, Butter-, Laugen- und Vollkorngipfeli, Butterzopf, KOHLMANNS Zwirbel- und Ruchbrot
Baselbieter Honig, diverse hausgemachte Konfitüren, Bio Nussaufstrich, Bio Butter und Margarine
Käseplatte vom Käsehaus Wirth in Basel mit Münster, Fourme dÂmbert, Comte, Chèvre d
Argental und Scharfmacherkäse, mit Trauben, Kirschtomaten und Nüssen
Aufschnittplatte mit Schwarzwälder Rohschinken, pikante Wurst, Bündner Salsiz, Trockenfleisch und Geflügelaufschnitt, mit Cornichons und Silberzwiebeln
Fischplatte mit geräucherter Forelle, Rauchlachs und Rollmops, mit Meerettichschaum, Zwiebeln, Kapern und Zitrone
Kräuter-Rührei von Freilandeiern, beidseitig gebratene Spiegeleier, Weisswürste und Basler Rauchwurst von Jenzer mit süssem-, scharfem- und mildem Senf, goldbraune gebratene Rösti, knusprige Speckstreifen
Hausgemachtes Birchermüsli, Pfannkuchen mit Ahornsirup, Natur Joghurt, Früchte, Quark, verschiedene Müsli- und Flockensorten, hausgemachte Apfelwähe, KOHLMANNS Blech-Käsekuchen
Kaffee und Tee Spezialitäten auf Bestellung, diverse Fruchtsäfte und Prosecco im Eiskübel zum selber bedienen alles in Preis inbegriffen
Sonntagsbrunch
Sonntag 05.01. um 11:00 - 15:00
Kohlmanns Steinenberg 14, 4051 Basel
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