Trendige Hirse - Schnell gekocht, glutenfrei, wandelbar - 11.05.2019

Küchenchef Hermann Spindler will euch anstecken mit seiner Begeisterung für die Hirse: Er demonstriert schnell zubereitete Gerichte und Leckereien für jeden Tag: von pikant bis süss, von der Vorspeise bis zum Dessert. Er kocht – und ihr schaut zu, probiert, lernt, plaudert und geht gut genährt und inspiriert nach Hause, mit vielen Ideen und Rezepten im Gepäck. Alle Gerichte sind vegetarisch mit Zutaten aus Demeter- oder Bio-Qualität.

Dieser Event findet in der Kochnische der Markthalle statt. Er wird vom Forum für zeitgemässe Ernährung angeboten.